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據說黑色食物補腎？？？

日期：2017-12-22

 南北之爭從未停歇，

從“甜、咸豆花之戰”到“甜、閑粽子之戰”

到“南北蟑螂大小之戰”

還有冬至應該吃的“餃子、湯圓之戰”。

冬至，你是吃餃子呢還是吃湯圓呢？

　　冬至時節，依然來聊一聊食物吧！

關于腎病吃什么好？

　　說起腎病吃什么好，腎病有什么秘籍，腎病有什么不為人知的偏方。

　　在悠久的中醫歷史長河中，我們也經常聽到過黑色食物補腎，于是深信不疑，覺得這樣吃準沒有錯，但是錯沒錯呢？還真有一部分錯了。

　　中醫講究“五色補五臟”，而黑色食物入腎經，是補腎益氣的好助手。所以，補腎的“腎”指的是腎經，是經脈（類似我們的任督二脈）但它并不是指某一個具體的器官。

　　中醫講究“五色補五臟”，而黑色食物入腎經，是補腎益氣的好助手。所以，補腎的“腎”指的是腎經，是經脈（類似我們的任督二脈）但它并不是指某一個具體的器官。

　　而我們俗稱的“腎病”通常是指西醫定義的“腎”，是實實在在長在腰兩旁似蠶豆狀的器官。所以“補腎”和 “腎病”是兩個系統、里面的“腎”是兩個不同的概念。得了腎病吃黑色食物想彌補受損的腎臟，不但起不到養腎、護腎的功效，選錯食物，反而容易惡化病情、加重腎衰竭！

3.1黑芝麻——加重高脂血癥  

　　黑芝麻最大的營養價值在于含有豐富的不飽和脂肪酸，具有保護心腦血管、抗氧化、抗衰老的作用。但此類食品脂肪含量非常的高，黑芝麻脂肪含量更是高達6.1%，“一口芝麻半嘴油”一點也不夸張。

　　腎友們多半伴有血脂異常的情況，需要控制全天總脂肪的攝入量，多攝入優質蛋白，雖然黑芝麻屬于好的脂肪酸但也是需要限制的。

　　對于這部分腎友，若每天脂肪不超標，適當吃些黑芝麻是無傷大雅的。但一味信奉“黑色補腎”，每天當任務一樣攝入的話，只會進一步地加重高脂血癥！

3.2黑米——不能代替低蛋白主食

　　黑米相比普通大米，具有更多的膳食纖維，對于預防便秘十分有效。但其作為一款粗糧，通常具有非優質蛋白質高、高磷、高鉀的情況。

　　腎友們需要低蛋白飲食，往往要多吃低蛋白大米、粉絲、紅薯等低蛋白主食來替代普通大米，而黑米的非優質蛋白質比大米更高，并不適合腎病長期、大量的食用，尤其高磷、高鉀的腎友更需要慎重選擇食用。

3.3 黑棗——高鉀血癥要注意 

　　黑棗的最大營養價值在于豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。但它的鉀含量異常的高！香蕉（256mg）屬于高鉀食物，而黑棗（498mg）的鉀含量卻超出香蕉一倍！我們都知道高鉀的危害性，其中高鉀血癥是腎病中最常見的并發癥，嚴重可猝死。所以血鉀高的腎友，如果盲目吃黑棗則無異于慢性自殺！